Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

COUSINO-MACUL ANTIGUAS RESERVAS CABERNET SAUVIGNON 2015

Código: 5BPZZ27W2
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Cousino-Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon  

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon.


Teor Alcoólico: 14%


Amadurecimento: 12 meses em barricas francesas.


Terroir

País:  Chile


Região: Valle del Maipo


Produtor: Viña Cousino - Macul


Notas de degustação

Visual: Vermelho brilhante com reflexos violeta.


Aromas: Expressivos com notas de cereja e frutos negros de grande intensidade.


Paladar: Muito equilibrado, com acidez justa, médio corpo e taninos delicados.


Harmonização: Ideal para acompanhar filet aos champignons ou com pimenta, carne de pato, beef, strogonoff, bisteca, chuletas de porco, estufado de cordeiro e carne de perdiz.


A vinícola Cousiño-Macul foi fundada em 1856 e até hoje, em sua 6ª geração, é adminitrada pela mesma família. Tinto elaborado desde 1927 exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de morangos e cerejas negras, bem como notas florais e de especiadas, além de toques herbáceos agradáveis. No palato, apesar de mostrar uma fruta mais madura, tem boa acidez e taninos de ótima textura, que trazem sustentação e equilíbrio ao conjunto. Tradicional e sempre consistente, este vinho é um ótimo exemplo de um clássico Cabernet chileno.

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