CRASTO SUPERIOR BRANCO 2017

Código: NUKAPMH8R
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Crasto Superior Branco

Conteúdo: 750ml


Tipo: Branco


Elaboração

Uva: Viosinho e Verdelho.


Teor Alcoólico: 13%


Amadurecimento: Estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu 6 meses em processo de trabalho de borras finas “batonage”, com as barricas assentes num sistema rotativo que permite o levantamento das borras sem incorporação de oxigénio. Barrica nova 50% / Barrica usada 50%. Barrica de carvalho francês - 85% | Barrica de carvalho francês com topo em acácia - 15%


Terroir

País: Portugal


Região: Douro


Vinícola: Quinta do Crasto


Notas de degustação

Visual: Violeta carregado


Aromas: Excelente expressão aromática, onde se destacam vibrantes notas de frutos silvestres, em perfeita sintonia com suaves notas de especiaria fresca


Paladar: Fresco, bom corpo, taninos presentes.


Harmonização: Pode ser servido como aperitivo ou emparelhado com peixe, marisco ou aves.


 

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