
Descrição do produto
Crasto Superior Branco
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Viosinho e Verdelho.
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu 6 meses em processo de trabalho de borras finas “batonage”, com as barricas assentes num sistema rotativo que permite o levantamento das borras sem incorporação de oxigénio. Barrica nova 50% / Barrica usada 50%. Barrica de carvalho francês - 85% | Barrica de carvalho francês com topo em acácia - 15%
Terroir
País: Portugal
Região: Douro
Vinícola: Quinta do Crasto
Notas de degustação
Visual: Violeta carregado
Aromas: Excelente expressão aromática, onde se destacam vibrantes notas de frutos silvestres, em perfeita sintonia com suaves notas de especiaria fresca
Paladar: Fresco, bom corpo, taninos presentes.
Harmonização: Pode ser servido como aperitivo ou emparelhado com peixe, marisco ou aves.
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