Domaine Des Perdrix Nuits Saint Georges 2017
Domaine Des Perdrix Nuits-Saint-Georges
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% nova
Terroir
País: França
Região: Borgonha
Vinícola: Domaine de la Confrerie - Christophe Pauchard
Notas de degustação
Visual: Rubi intenso.
Aromas: Frutas vermelhas maduras, como morangos, cerejas e framboesas, romã, notas de especiarias, como pimenta, cravo, e canela, toques defumados, terrosos e herbáceos.
Paladar: Médio corpo, com taninos finos e sedosos, além de ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques defumados.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pato com molho de especiarias, massas com molho de tomate, queijos amarelos, funghi, além de embutidos.
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