Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

DOÑA PAULA ESTATE MALBEC 2017

Código: V4HA3QRSS
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Doña Paula Estate Malbec 

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Malbec


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.


Terroir

País: Argentina


Região: Mendoza


Vinícola: Viña Dona Paula


Notas de degustação

Visual: Rubi Intenso.


Aromas: Morango, framboesa e cereja frescas, notas de cravo, baunilha e tabaco.  


Paladar: Macio, frutado, com taninos presente e final de boa persistência.


Harmonização: Lasanha à bolonhesa, pizzas variadas, churrasco, penne ao ragu de linguiça fresca, risoto de frango e torta de queijo.


O talento se mostra nos detalhes.

Em 2004, o “Estilo Doña Paula” – fruta intensa, elegância e complexidade – foi reconhecido pela crítica especializada da Europa e EUA e a Doña Paula foi eleita a “Marca mais valiosa do ano” pela revista Wine & Spirits.

A história do meteórico sucesso da vitivinícola Doña Paula começou a ser escrita em 1990, quando teve início um frutífero período de investigação sobre os diferentes terroirs argentinos, visando a produção de vinhos de alta qualidade.

Em 1997 foi adquirido o primeiro vinhedo aos pés da Cordilheira dos Andes, em Ugarteche, Luján de Cuyo (Mendoza), região mundialmente reconhecida pela Malbec e seus tintos aromáticos de taninos suaves. Um ano depois, adquiriu a Finca Los Cerezos, em Tupungato, Vale de Uco, região mais alta e fria, perfeita para produzir vinhos perfumados, frescos e elegantes.

Em 1999, o clima único do deserto mendocino, o solo e a expertise da equipe técnica da bodega se conjugaram para lançar com êxito a primeira safra dos vinhos Doña Paula: produtos de grande qualidade, concentração e com um estilo particular.

Em 2002 a Doña Paula iniciou suas exportações, que romperam sucessivos recordes de crescimento em 2003 e 2004.

Entre 2005 e 2007 foram feitos importantes investimentos para ampliar a capacidade da bodega e, seguindo o espírito inovador da Doña Paula, em busca por diversidade de terroirs, foram compradas duas propriedades no Vale de Uco: a Finca Alluvia em Gualtallary (Tupungato) e a Finca Los Indios em Altamira (San Carlos). Estas novas plantações asseguraram o autoabastecimento de uva para 100% dos vinhos Doña Paula.

Hoje, a Doña Paula possui vinhedos nas melhores regiões vitivinícolas da Argentina e está entre as principais bodegas argentinas exportadoras de vinhos premium. Exporta 97% de sua produção a mais de 60 países e é reconhecida pela alta qualidade de seus vinhos.

Para a Doña Paula, um excelente vinho não é mais que a fiel expressão da videira que lhe dá origem. Por isso, é detalhista e apaixonada pelo cuidado dos vinhedos, respeitando sempre a tipicidade varietal e territorial. Por isso, em suas terras se pratica a agricultura sustentável, ou seja, não são utilizados fungicidas, pesticidas ou herbicidas sintéticos e fauna e flora endêmicas são preservadas.

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