DRAPPIER CHAMPAGNE CARTE D'OR BRUT

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Descrição do produto

Drappier Champagne Carte D'or Brut

Conteúdo: 750ml


Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay e 5% Meunier


Teor Alcoólico: 12%


Amadurecimento: Método clássico (segunda fermentação em garrafa), 30 meses em contato com as leveduras e 5% do vinho base estagia em carvalho.


Terroir

País: França


Região: Champagne


Vinícola: Drappier


Notas de degustação

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, mousse intensa e perlage fina


Aromas: Frutas cítricas e de caroço, como limão e pêssegos brancos, geleia de marmelo, notas de especiarias, como pimenta-branca, além de toques defumados, tostados, de brioche e pão. 


Paladar: Médio corpo, com ótima acidez e textura cremosa. Seu final é marcado por frutas cítricas e de caroço, como pêssegos, geleia de marmelo, além de toques de especiarias, defumados e de pão tostado.


Harmonização: Aperitivo como canapés, carnes brancas grelhadas e assadas, pescados e frutos do mar, além de queijos de capa branca, como Brie.

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