EA BRANCO 2017
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EA Branco
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Arinto, Antão Vaz e Roupeiro.
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Não passa por estagio em madeira.
Terroir
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida
Notas de degustação
Visual: Cor citrina.
Aromas: Fino com ligeiras nuances de fruta (maçã verde).
Paladar: Muito fresco, corpo médio e bom final.
Harmonização: Peixe grelhado, sushi e sashimi, saladas de broto de feijão, quiche de abobrinha, espetinho de queijo, queijos frescos.
A Fundação Eugénio de Almeida é uma instituição de direito privado e utilidade pública, sediada em Évora. Os seus estatutos foram redigidos pelo próprio fundador, o Eng. Vasco Maria Eugénio de Almeida, Conde de Villalva, quando da sua criação em 1963. A missão institucional da Fundação concretiza-se nos domínios cultural, educativo, assistencial, social e espiritual, visando o desenvolvimento e elevação da região de Évora. A produção obtida nas vinhas é vinificada num local histórico e sagrado, a Adega da Cartuxa, situada na Quinta de Valbom em Évora.
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