Ea Branco 2018

EA Branco                              

Conteúdo: 750ml

Tipo: Branco

Elaboração

Uva: Arinto, Antão Vaz e Roupeiro.

Teor Alcoólico: 12,5%

Amadurecimento: Não passa por estagio em madeira.

Terroir

País: Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida

Notas de degustação

Visual: Cor citrina.

Aromas: Fino com ligeiras nuances de fruta (maçã verde).

Paladar: Muito fresco, corpo médio e bom final.

Harmonização: Peixe grelhado, sushi e sashimi, saladas de broto de feijão, quiche de abobrinha, espetinho de queijo, queijos frescos.

A Fundação Eugénio de Almeida é uma instituição de direito privado e utilidade pública, sediada em Évora. Os seus estatutos foram redigidos pelo próprio fundador, o Eng. Vasco Maria Eugénio de Almeida, Conde de Villalva, quando da sua criação em 1963. A missão institucional da Fundação concretiza-se nos domínios cultural, educativo, assistencial, social e espiritual, visando o desenvolvimento e elevação da região de Évora. A produção obtida nas vinhas é vinificada num local histórico e sagrado, a Adega da Cartuxa, situada na Quinta de Valbom em Évora.