Edizione Collection Limited Release Cinque Autoctoni N°16
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro e 5% Malvasia Nera
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: Fermentação malolática e afinamento em barricas de carvalho durante 18 meses
Terroir
País: Italia
Região: Abruzzo e Puglia
Produtor: Vini Farnese
Notas de degustação
Visual: Rubi com reflexos violáceos
Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, ameixas e framboesas, sutis notas de tabaco, especiarias, além de toques de cacau e chocolate
Paladar: Encorpado, intenso, bem estruturado. Sua textura é macia, com taninos elegantes, e final de boca marcante e persistente
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos levemente doces, preparações a base de carne suína com molhos doces, caças com molhos ricos e queijos de média maturação
Vini Farnese
Em 1538, a princesa Margherita da Áustria casou-se com o príncipe Farnese e, ao visitarem a cidade de Ortona, ficaram encantados com o lugar e o clima. Decidiram, então, dedicar-se à produção de vinhos finos que logo estariam presentes nas cortes européias. Em reconhecimento a essa fama, o nome foi conservado até hoje. Seus vinhos são produzidos para agradar o cliente internacional: 90% são exportados, sempre com excelente custo-benefício.
A Vini Farnese possui vinhedos em duas regiões. Possibilitando a extração do melhor de cada uva combinada aos diferentes terroirs. Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia Nera são uvas que exemplificam bem este ótimo aproveitamento das diferenças entre a região de Abruzzo e Puglia.
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