Escudo Rojo Gran Reserva Syrah 2022

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Escudo Rojo Gran Reserva Syrah

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Syrah

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: Maturação de 10 meses em barricas de carvalho francês

Terroir

País: Chile

Região: Vale do Maipo

Produtor: Baron Philippe de Rothschild

Notas de degustação

Visual: Rubi.

Aromas: No nariz tem aromas de amoras, cerejas pretas, ameixas, pimenta-preta, cravo-da-índia, café e baunilha.

Paladar: Em boca é um vinho médio com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras, notas de pimenta-preta, além de toques defumados e de baunilha. 

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, embutidos e queijos duros.

Sobre o produtor

Baronesa das Filipinas

O envolvimento da Baronesa Philippine de Rothschild na empresa familiar começou em 1981, quando criou a exposição itinerante Mouton Rothschild – Pinturas para as Etiquetas . Com a morte de seu pai, o Barão Philippe, em 1988, a Baronesa Philippine de Rothschild, sua única filha, herdou um tesouro compartilhado com seus três filhos, Camille , Philippe e Julien . 

Continuando o  trabalho de seu pai, ela preside o destino de uma empresa que ela trabalhou arduamente para preservar, modernizar e expandir até sua morte em 22 de agosto de 2014.

A empresa familiar assumiu oficialmente o nome de Baron Philippe de Rothschild SA, tendo sido anteriormente conhecida por seus sucessivos nomes comerciais, La Bergerie e La Baronnie.

A Adega Mouton Cadet, inaugurada em 1993, ocupa uma área de 16 hectares (40 acres) em Saint-Laurent-Médoc, onde os vinhos da marca Baron Philippe de Rothschild são misturados, maturados, engarrafados e armazenados. A Adega Mouton Cadet dispõe de instalações de ponta, departamento de compras, a casa de cubas, linhas de engarrafamento e um laboratório enológico. Os Châteaux têm instalações próprias.

Em parceria com a Concha y Toro também uma empresa familiar, no Chile em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild lançou um vinho premium franco-chileno, Almaviva , de um terroir excepcional e com sua própria bodega.

No mesmo ano, foi lançado o Escudo Rojo , um vinho fino de marca chilena. Escudo Rojo é a tradução espanhola de “Rote Schild”, o alemão para “escudo vermelho”, o emblema histórico da família Rothschild.

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