Protos Roble 2021
Protos Roble
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Tempranillo
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 6 meses em barricas de 60% francês e 40% carvalho americano. 6 meses em garrafa
Terroir
País: Espanha
Região: Ribera del Duero
Vinícola: Protos
Notas de degustação
Visual: Vermelho rubi com halo púrpura.
Aromas: Notas de frutas vermelhas e negras, toques tostados e de especiarias doces.
Paladar: Médio corpo. Taninos redondos com persistência média.
Harmonização: Carnes de caça, pizzas, lasanha, paella, carnes cozidas e queijos.
Sobre o produtor
Em 1927, onze amigos de infância se reuniram para celebrar as raízes vitícolas de suas famílias e seu amor por Peñafiel. Tiveram o sonho não só de fazer vinhos de boa qualidade, mas também de realçar a importância de uma região vitivinícola esquecida e com um patrimônio ilustre. Juntos, eles mudariam a história desta região, produzindo grandes vinhos de uma denominação espanhola agora mundialmente conhecida, Ribera del Duero.
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