ESPORÃO RESERVA D.O.C. ALENTEJO TINTO 2016

Código: VMVLJDXPV
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Esporão Reserva D.O.C. Alentejo Tinto

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho americano (60%) e francês (40%) Após o engarrafamento seguiram-se mais 8 meses de estágio em garrafa


Terroir

País: Portugal


Região: Alentejo


Vinícola: Esporão


Notas de degustação

Visual: Límpido, cor densa e opaca.


Aromas: Frutos vermelhos bem maduros, envoltos em notas de especiarias e subtis apontamentos tostados.


Paladar: Corpo texturado e com excelente expressão tânica. Mostra intensidade e elegância, adivinhando bom potencial de garrafa.


Harmonização: Picanha suína assada ao molho de vinho, risoto de alheira, torteloni di zuca com ragu de costela, rabada com polenta, galinha à cabidela, e queijos duros.


 

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