ESPUMANTE FERRARI MAXIMUM BRUT

Código: 9JCZJD4PW
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Espumante Ferrari Maximum Brut

Conteúdo: 750ml


Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: 100% Chardonnay


Teor Alcoólico: 12,5%


Amadurecimento: 36 meses ''sobre as leveduras'' na garrafa, no mínimo.


Terroir

País: Itália


Região: Trentino


Produtor: Ferrari


Notas de degustação

Visual: Palha com reflexos dourados, brilhante, perlage fino e duradouro


Aromas: Complexa, tostada e madura, embora muito refinada.


Paladar: Grande personalidade na boca, com avelãs e crosta de pão, cremosa, harmônica e persistente.


Harmonização: carpaccio di branzino (carpaccio de robalo), triglie fritte (trilhas fritas), grigliata di scampi e funghi (grelhado de lagostins e cogumelos frescos), calamari ripieni alla griglia (lulas recheadas com alho, salsinha e pão banhado no azeite extra-virgem), tempura, sushi e sashimi.


 

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