Hermon Red Yarden 2020

HERMON RED

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot.

Teor Alcoólico:  14%

Amadurecimento: curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.

Terroir

País: Israel

Região: Colinas do Golan - Galileia

Vinícola: Yarden

Notas de degustação

Visual:  Vermelho-rubi profundo

Aromas:  Bastante intenso e puro, com notas de cereja e ameixa complementadas por tons de especiarias, como pimenta negra, violeta e ervas.

Paladar: Na boca segue saborosamente frutado, com médio corpo, taninos sedosos, gostoso frescor e boa persistência final. Graças à textura de seus taninos e boa complexidade o Hermon Red já se mostra pronto para beber e muito prazeroso.

Harmonização: Bastante versátil, é delicioso com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pizzas e massas com molhos escuros.

A vinícola Golan Heights foi fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galiléia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a “terra do vinho”. Seus mais de trinta vinhedos se estendem das proximidades do Mar da Galiléia aos sopés do monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos (basalto-vulcânico, argiloso, com seixo, calcário...) e altitudes (de 400 a 1200 metros acima do nível do mar). Desde os seus primeiros anos, a vinícola vem conquistando os mais altos prêmios e reconhecimentos nos mais respeitados concursos internacionais, bem como dos mais famosos críticos. Em 2008 foi a primeira vinícola israelense a figurar na lista Top 100 da Winespectator, com o vinho Yarden Cabernet Sauvignon 2004