Hugel Classic Riesling 2018

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Descrição do produto

Hugel Classic Riesling

Conteúdo: 750ml

Tipo: Branco

Elaboração

Uva: Riesling

Teor Alcoólico: 12%

Amadurecimento: Sem estágio em carvalho.

Terroir

País: França

Região: Alsace

Produtor: Famille Hugel & Fils

Notas de degustação

Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aromas: Frutas brancas, como maçãs, frutas cítricas, como lima, notas minerais e toques florais.

Paladar: Médio corpo, com boa acidez e final de boca equilibrado e persistente, destacando-se por notas minerais, de maçãs e cítricas.

Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de pescados e frutos do mar, como ostras, além de pratos da gastronomia asiática.

Sobre o Produtor

As vinhas são cultivadas na Alsácia há mais de 2.000 anos e trouxeram grande prosperidade à região, principalmente na Idade Média. Graças ao vizinho rio Reno, na época a mais importante artéria de comunicações da Europa, os vinhos da Alsácia eram exportados para a Holanda, Bélgica, Escandinávia e Inglaterra, onde eram particularmente apreciados.

Seu filho Jean continuou esta cruzada. Pela sua perseverança e trabalho árduo provou que os vinhos da Alsácia mereciam um lugar entre os melhores do mundo. Os seus três filhos, Georges, Jean e André, seguiram rigorosamente este mesmo caminho e obtiveram o reconhecimento oficial dos vinhos de colheita tardia "Vendange Tardive" e "Sélection de Grains Nobles" da Alsácia. É uma empresa 100% familiar, estando presentemente a ser gerida pela 12ª geração .

Antiga tradição da região, a elaboração de vinhos brancos a partir de cortes das uvas mais tradicionais foi deixada de lado com o passar dos séculos, mas Gentil segue como um dos únicos vinhos ainda elaborados dessa forma hoje na Alsace. A receita é muito simples: mesclar no mínimo o requinte das 4 castas nobres da região (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris e Muscat) a sutileza e fruta da Sylvaner e da Pinot Blanc. Um ótimo exemplar para introduzir a esta encantadora área da França. Os vinhos Hugel, com os seus característicos rótulos amarelos, apresentam o carácter puro das mono castas Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, Muscat e Pinot Blanc, sem a necessidade de recorrer a estágios em madeira ou a adição de açúcar.

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