Imperial Vin Serie 1685 Cabernet Sauvignon Reserve 2023
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R$ 162,45
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Imperial Vin Serie 1685 Cabernet Sauvignon Reserve
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses
Terroir
País: Moldávia
Região: Valul lui Traian
Vinícola: Imperial Vin
Notas de degustação
Visual: O vinho tem uma cor vermelha rica e um tom rubi.
Aromas: Diferencia-se com o aroma predominante de groselha madura, frutos silvestres, especiarias e com a posterior divulgação do aroma a baunilha.
Paladar: O sabor é rico, aveludado, cheio de energia, combina harmoniosamente as notas de cerejas maduras e taninos macios que se transformam em um longo final de boca.
Harmonização: Acompanha bem com carnes bem temperadas, assadas ao forno com pimentões vermelhos, massas e risotos de molhos ricos em sabor, ossobuco e rabada.
Sobre o produtor
Dedicação em cada garrafa de vinho, diariamente, desde 1977, começando com as videiras que crescem suntuosamente no coração das florestas de Tigheci, no sul da Moldávia. Na "Imperial Vin" perseveramos para tocar cada corda do coração com vinhos excepcionais!
Hoje rastreamos cuidadosamente a qualidade do nosso vinho, da videira ao copo, com as seguintes capacidades:
- 205 hectares de vinhas próprias
- Colheita e processamento de até 15 mil toneladas de uvas por safra
- Equipamentos de última geração para engarrafamento de vinhos tranquilos até 50 mil garrafas por dia.
A soma das temperaturas ativas varia de 3.100 oC na área de Codru a 3.300-3.400 oC nas áreas de Prut. A temperatura média mensal do mês mais quente - julho é de +22 a +25 oC. A temperatura mais fria no inverno é de -18,5 a -21,5 °C. A duração do período de vegetação é de 180 dias, durante os quais caem 270 mm de precipitação.
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