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Izadi Crianza
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Tempranillo
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Estagiou durante 14 meses em barricas de carvalho americano (73%) e francês (27%), sendo 20% novas.
Terroir
País: Espanha
Região: Rioja
Vinícola: Bodegas Izadi
Notas de degustação
Visual: Rubi com lágrima untuosa.
Aromas: Intensidade aromática alta bem equilibrada com notas de frutas vermelhas, alcaçuz e especiarias combinadas com aromas de cedro e fumo.
Paladar: O paladar é elegante e equilibrado com um longo final de boca com notas frutais e florais.
Harmonização: Paella valenciana, medalhão de alcatra grelhado com batatas assadas, fettucinne ao molho branco, ossobuco com polenta, risoto de parmesão, lasanha de berinjela.
Gonzalo Antón fundou no pequeno pueblo de Villabuena de Álava, onde nasceu, a Viña Izadi, primeira bodega do grupo Artevino. A Izadi está localizada na parte mais nobre da Rioja, Rioja Alavesa, já dentro do País Basco.
O amplo conhecimento da gastronomia levou Gonzalo a conceber um vinho que rapidamente se tornou um dos mais apreciados pelo mundo gastronômico espanhol. Por sua vez, a incorporação de novas técnicas de elaboração e seu grande afã pela contínua superação, levou a criação de um estilo único que se consolidou ao longo do tempo.
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