J. Lohr Cabernet Sauvignon Cypress Vineyards 2021
J. Lohr Cabernet Sauvignon Cypress
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 96% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 2% outras
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 3 meses em inox e carvalho francês
Terroir
País: Estados Unidos
Região: Paso Robles e Monterey, Central Coast, California
Vinícola: J. Lohr
Notas de degustação
Visual: Cor rubi profunda.
Aromas: Este Cabernet resume bem o estilo do produtor. A fruta está bem delineada, com ameixa preta, framboesa, cereja, especiarias.
Paladar: Paladar amplo, conjunto macio e equilibrado. Muito acessível e eclético!
Harmonização: Costeletas de cordeiro na brasa; kafta de cordeiro grelhada; coxa de pato assada com ervas; linguine à Bolonhesa; embutidos picantes.
Sobre o produtor
Jerry Lohr em sua essência é um homem da terra, criado em uma fazenda na Dakota do sul. E foi sua profunda relação com a agricultura que o levou, nos anos 60, depois de trabalhar como cientista da Nasa, a desenvolver pesquisas nas diferentes regiões vitícolas da Califórnia. Seu trabalho culminaria na ascensão da Central Coast a uma das mais importantes regiões da América, e a J. Lohr se tornou o baluarte de Monterey e Paso Robles. Vencedor do prêmio "American Wine Legend" pela Wine Enthusiast, Jerry produz vinhos impactantes, ricos e profundos na fruta, e inerente senso de elegância balizado por taninos sedosos e acidez refrescante.
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