José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal Alambre 2021

José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal Alambre

Conteúdo: 750ml

Tipo: Branco Doce

Elaboração

Uva: Moscatel de Setúbal

Teor Alcoólico: 17,5%

Amadurecimento: 2 anos em tonéis e cascos de carvalho

Terroir

País: Portugal

Região: Vila Nogueira de Azeitão, Setúbal

Vinícola: José Maria da Fonseca

Notas de degustação

Visual: Verdadeiro símbolo da enologia portuguesa, o Alambre é uma das mais fieis expressões do Moscatel de Setubal. Cor âmbar de média intensidade, reflexos dourados.

Aromas: Destacam-se os aromas de casca de laranja confitada, damasco seco, caramelo e resina.

Paladar: Untuoso, doce, mas com delicioso frescor, que o faz muito equilibrado. Vinho obrigatório na adega dos amantes de fortificados, com qualidade incrível em sua faixa de preço.

Harmonização: Doçaria portuguesa: pastel de Belém, travesseiro de Sintra, queijada de leite; torta de laranja e amêndoas; excelente ingrediente para coquetéis.

Sobre o produtor

O mais lendário produtor de Setubal, líder incontestável de qualidade, pioneirismo e resguardo das tradições, em atividade desde 1834. Foi a responsável por resgatar a Moscatel Roxo, que estava à beira da extinção. Hoje, a JMF possui 6 quintas em Setubal, e é comandada por Domingos Soares Franco, representante da sexta geração da família, eleito a Personalidade do Ano pela Revista de Vinhos. O estilo é marcado pela pureza, complexidade e frescor. A JMF também possui a vinícola José de Sousa, no Alentejo, onde produz tintos de grande tipicidade e estrutura.