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Kilikanoon Green's Vineyard Shiraz
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 100% Shiraz
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 30 meses em "hogsheads"" de 300L de carvalho francês novos."
Terroir
País: Austrália
Região: Barossa Valley
Produtor: Kilikanoon
Notas de degustação
Visual: Púrpura concentrado.
Aromas: Perfume complexo no olfato, com licor de mirtilos, violeta, alcaçuz e chão de bosque.
Paladar: Texturado em boca, a procurar mais a elegância que a potência, taninos finíssimos. Longo final.
Harmonização: Caça de pêlo em métodos combinados de cocção (estufados, braseados); Steak bovino mal passado em crota de ervas, servido com peperonata; Queijos duros bem afinados.
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