Kit 1865 Select (Pinot Noir, Syrah e Carmenere)

Código: 9L6CY7KIT Marca:
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Sobre os vinhos: 

1865 Selected Vineyards Pinot Noir

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Pinot Noir

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento: 10 meses em barricas, foudre e ovos de concreto

Terroir

País: Chile

Região: Vale do Elqui

Vinícola: Vinã San Pedro

Notas de degustação

Visual: Cor rubi brilhante e intensa.

Aromas: Aromas de frutas vermelhas, como cerejas, misturadas com notas de terra e cogumelos.

Paladar: Fresco e com acidez marcante, este Pinot Noir apresenta excelente estrutura, com taninos sedosos que realçam o frescor no paladar. Um vinho equilibrado com um agradável final frutado.

Harmonização: Ideal para acompanhar pato, salmão e vegetais.

*****

1865 Selected Vineyards Syrah

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Syrah

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho frânces

Terroir

País: Chile

Região: Vale do Cachapoal

Vinícola: Vinã San Pedro

Notas de degustação

Visual: Vermelho intenso com reflexos violáceos.

Aromas: Grande intensidade aromática com destaque para frutas pretas, como amoras e ameixas, além de notas picantes de alcaçuz.

Paladar: Um vinho encorpado, bem estruturado, altamente complexo e concentrado, com uma acidez deliciosa que dá lugar a um final longo, persistente e levemente defumado.

Harmonização: Ideal com carne de porco desfiada, atum e queijos macios.

****

1865 Selected Vineyards Carmenère

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Carmenère

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho francês e americano

Terroir

País: Chile

Região: Vale de Colchagua

Vinícola: Vinã San Pedro

Notas de degustação

Visual: Rubi profundo com tons violáceos.

Aromas: Aroma muito intenso, com notas picantes de pimenta e noz-moscada em primeiro plano. Aromas de frutas vermelhas maduras também são evidentes.

Paladar: Bom corpo, bem arredondado, com taninos suaves e final longo.

Harmonização: Ideal para acompanhar aves de caça, como perdizes e faisões, carnes grelhadas, risotos e queijos fortes.

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