Kotta 299 Gamza 2020
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Kotta 299 Gamza
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Gamza
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Estagiou em barricas de carvalho búlgaro por 12 meses
Terroir
País: Bulgária
Região: Suhindol (Danube Plain)
Produtor: Lovico Winery
Notas de degustação
Visual: Visual rubi profundo.
Aromas: vinho muito bem produzido, que traz no aroma frutas vermelhas e negras maduras como groselha, ameixa, cassis, especiarias doces (alcaçuz), chocolate meio amargo, folhas secas, giz (mineral) e uma leve nota floral de violetas.
Paladar: Em boca tem ótima estrutura e integração, acidez na medida certa para combater seus taninos vivos e firmes. Mostra sabores de frutas negras maduras como ameixa, completados por notas tostadas e de chocolate meio amargo.
Harmonização: Para uma experiência ainda mais completa, sirva-o na companhia de pratos à base de carne como escalopes de filé mignon ao molho de gorgonzola e alcachofra, picanha ao forno com batatas ao murro ou carré de cordeiro com redução de vinho do porto.
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