L’avenir Chenin Blanc 2018

L’Avenir Chenin Blanc

Conteúdo: 750ml

Tipo: Branco

Elaboração

Uva: Chenin Blanc

Teor Alcoólico:13%

Amadurecimento: Sem estágio em carvalho, o vinho passou por battonage em tanques de aço inoxidável, ganhando mais estrutura e untuosidade

Terroir

País: África do Sul

Região: Western Cape

Vinícola: L’Avenir

Notas de degustação

Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aromas: Frutas cítricas, como lima, frutas tropicais, como abacaxis e lichias, frutas brancas, como maçãs e peras, além de toques florais.

Paladar: Médio corpo, com boa acidez e untuosidade. Seu final de boca é agradável e persistente, destacando-se por abacaxis, lichia, além de toques de peras e flores brancas.

Harmonização: Entradas, como saladas a base de queijos, preparações a base de aspargos, carnes brancas grelhadas e pratos da culinária tailandesa.