A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.
LA RIOJA ALTA GRAN RESERVA 904 2009
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Tempranillo 90% y Graciano 10%.
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 48 meses de carvalho
Terroir
País: Espanha
Região: Rioja
Vinícola: La Rioja Alta S/A
Notas de degustação
Visual: Vermelho Rubi
Aromas: Frutas vermelhas maduras, toque floral e mineral, com notas de noz-moscada, canela, pimenta e sutil amadeirado.
Paladar: Complexo, intenso, estruturado, com taninos firmes e boa acidez. As notas aromáticas se confirmam no paladar.
Harmonização: Carnes Vermelhas, Condimentados, Ensopados
Um grande ícone da história do vinho espanhol, a Rioja Alta S.A. nasceu em 1890 com a associação de cinco famílias de viticultores que queriam focar sua atenção e trabalho em produzir vinhos de grande qualidade. Ao longo de poucas décadas, criaram vinhos e rótulos que se tornariam símbolos da região da Rioja, exclusivamente a partir de excelentes vinhedos de sua propriedade, ao contrário do que costumam fazer as bodegas dali. As barricas utilizadas, quase 50.000, são manufaturadas na própria bodega, com madeira de carvalho americano importada diretamente por eles, de forma que cada etapa da produção possa ser controlada em função da qualidade. A madeira é tratada como na França, ficando por cerca de 2 anos exposta às intempéries, o que extrai o excesso de taninos verdes da madeira, que aportariam adstringência e amargor ao vinho. De estilo único, Rioja Alta é vista como exemplo máximo de como é possível aliar tradição e modernidade, sem que uma anule a outra. Seus vinhos são refinados, elegantes e chegam ao público já em um ponto ideal para consumo, após longa maturação nas adegas da vinícola.
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