Ladiva Tokaj Furmint Dry 2022
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R$ 179,55
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Ladiva Tokaj Furmint Dry
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Furmint (100%)
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inox.
Terroir
País: Hungria
Região: Tokaj
Vinícola: Château Pajzos
Notas de degustação
Visual: Amarelo-palha
Aromas: Frutas cítricas frescas, pêssego, damasco, mineral
Paladar: Leve, acidez agradável, cítrico, mineral
Harmonização: Rondele 4 queijos, polvo com purê de inhame, brandade de bacalhau, babaganoush com pão sírio, galeto assado, massa na manteiga com ervas frescas.
Sobre o produtor
O Château Pajzos é uma das mais antigas e respeitadas propriedades de Tokaj, com história documentada desde o século XVI quando os vinhedos da região já forneciam vinho para a nobreza europeia. Tokaj é a primeira denominação com classificação oficial de qualidade do mundo, anterior inclusive à classificação de Bordeaux de 1855, com o sistema de crescimentos classificados estabelecido pelo rei húngaro Leopoldo I em 1700. A palavra Tokaji designa os vinhos produzidos dentro dos limites legais da denominação, e o Aszú, o vinho doce de podridão nobre que tornou a região famosa, foi descrito pelo Czar Pedro, o Grande, como o rei dos vinhos. O Ladiva é a linha seca do Château Pajzos, branco que aproveita toda a qualidade do terroir vulcânico e a acidez da casta Furmint em uma interpretação moderna e acessível do que Tokaj pode oferecer além do Aszú. No Brasil, os vinhos Ladiva são distribuídos pela Del Maipo Wines and Gourmet.
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