LAGAR DE BEZANA EDICIÓN LIMITADA SYRAH 2012

Código: X5L35PAWT
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Lagar de Bezana Edición Limitada Syrah

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto 


Elaboração

Uva: 95% Syrah e 5% Mourvedre


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: Envelhecido em barricas novas e de segundo uso de carvalho francês por mais de 18 meses.


Terroir

País: Chile


Região: Valle de Cachapoal


Vinícola: Viña Lagar de Bezana Cult Wine


Notas de degustação

Visual: Coloração violeta brilhante e profunda.


Aromas: Intensos aromas frutados e florais, com uma pitada de pimenta. Notas de chocolate, especiarias e tostado do carvalho francês.


Paladar: Redondo, frutado, com bom corpo, com notas de ameixa seca, taninos finos e boa acidez.


Harmonização: Carré de javali com purê de amoras, nhoque ao ragu de ossobuco, lasanha 5 queijos, medalhão de alcatra ao poivre, picanha na brasa, risoto de cogumelos.


Nossa história começa na década de 1990, quando o empresário Ricardo Bezanilla, dono de uma estação de rádio em Santiago, queria produzir seu próprio vinho. 
Escolheu uma área na parte superior do Vale de Cachapoal, aos pés da Cordilheira dos Andes, onde arrancou um pomar de maçã e plantou Cabernet-Sauvignon, Merlot e Syrah. Depois de alguns anos, ele foi forçado a substituir o Merlot por outras variedades, pois os solos pedregosos não suportavam a variedade suficientemente bem. Aprendemos muito ao longo dos anos, e desde os começos modestos, o Lagar de Bezana agora é amplamente vendido no Chile e exportado para mais de dez países. Hoje em dia, a família de Ricardo Bezanilla continua a crescer e expandir seu importante legado.

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