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Langhe Bianco “Sorriso” DOC Paolo Scavino
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: 40% Chardonnay, 40% Sauvignon Blanc e 20% Viognier
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho
Terroir
País: Itália
Região: Piemonte
Vinícola: Paolo Scavino
Notas de degustação
Visual: Amarela palha com reflexos esverdeados.
Aromas: Frutas brancas, como pêssegos, maçãs e peras, frutas cítricas, como lima e limão siciliano, além de notas florais e toques minerais.
Paladar: Médio corpo, com bom equilíbrio, untuosidade e frescor. Em boca é persistente, destacando-se por notas de frutas brancas, cítricas e toques minerais.
Harmonização: Entradas frias, como carpaccio de salmão, ceviche, preparações a base de pescados grelhadas e assados, frutos do mar, além de queijos brancos e cremosos, como os elaborados com leite de cabra.
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