Léon Beyer La Cuvée 2015
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R$ 141,55
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Léon Beyer La Cuvée
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: 30% Muscat e 70% Riesling, Pinot Blanc e Sylvaner
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: Não passa por afinamento em madeira
Terroir
País: França
Região: Alsace
Produtor: Léon Beyer
Notas de degustação
Visual: Amarelo claro.
Aromas: Complexo, apresenta notas de maçã, limão siciliano, menta, especiarias e um toque mineral.
Paladar: No paladar, apresenta corpo leve/médio e boa acidez.
Harmonização: Aperitivo, canapés frios, salada de kani, carnes brancas e peixes magros grelhados, massas ao molho pesto e culinária asiática.
Sobre o produtor
A vinícola Léon Beyer foi fundada em 1867 por Emile Beyer. na região de Eguisheim (Alsácia. França). e na época chamava-se ""Maison de Vin d""Alsace"" (A casa do Vinho da Alsácia). Hoje é dirigida por Léon Beyer e seu filho Marc. A família Beyer produz vinhos em Eguisheim. região considerada o berço da vitivinicultura da Alsácia. desde 1580. Os vinhos de Léon Beyer são feitos com uvas cultivadas nos melhores vinhedos em Eguisheim e possuem excelente reputação ao redor do mundo.
Os vinhos de Léon Beyer estão presentes nos mais sofisticados restaurantes do mundo e em quase todos os restaurantes ""3 Estrelas Michelin"" (o mais alto nível de qualidade segundo o guia francês Michelin). Segundo Hugh Johnson. crítico inglês e um dos mais importantes do mundo. os vinhos de Léon Beyer são estruturados. amplos. secos. substanciais e ao mesmo tempo clássicos! Léon Beyer é um apaixonado pela boa comida e está envolvido em todos os eventos de gastronomia em Paris. ALSÁCIA A região francesa Alsácia foi por séculos território de disputa entre franceses e alemães. Por isso tem hoje uma cultura Singular. que une aspectos dos dois países. A viticultura. mais parecida com a alemã. dá origem a uma vasta gama de estilos de vinhos. dos secos aos doces. a partir principalmente das uvas Riesling e Gewurztraminer."
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