Louis Latour Grand-Ardéche Chardonnay
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 8 -10 meses sur-lie (sobre as borras) em barricas de carvalho francês (20% novas; tosta média).
Terroir
País: França
Região: Bourgogne
Vinícola: Maison Louis Latour
Notas de degustação
Visual: Amarelo com reflexos esverdeados brilhante.
Aromas: Elegante, lembrando flores brancas, marzipã, brioche, frutas cítricas maduras, mel, especiarias e com um sutil toque de baunilha.
Paladar: Na boca é deliciosamente saboroso e refrescante, com boa densidade, ótimo equilíbrio fruta/acidez, fruta cítrica madura, nuanças de baunilha e longa persistência.
Harmonização: Versátil, acompanha bem saladas, peixes de carnes brancas com molhos saborosos, frutos do mar grelhados ou cozidos e com molhos saborosos e queijos de massa mole.
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