Louis Latour Grand-Ardéche Chardonnay 2018

Louis Latour Grand-Ardéche Chardonnay          

Conteúdo: 750ml

Tipo: Branco

Elaboração

Uva: Chardonnay

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento: 8 -10 meses sur-lie (sobre as borras) em barricas de carvalho francês (20% novas; tosta média).

Terroir

País: França

Região: Bourgogne

Vinícola: Maison Louis Latour

Notas de degustação

Visual: Amarelo com reflexos esverdeados brilhante.

Aromas: Elegante, lembrando flores brancas, marzipã, brioche, frutas cítricas maduras, mel, especiarias e com um sutil toque de baunilha.

Paladar: Na boca é deliciosamente saboroso e refrescante, com boa densidade, ótimo equilíbrio fruta/acidez, fruta cítrica madura, nuanças de baunilha e longa persistência.  

Harmonização: Versátil, acompanha bem saladas, peixes de carnes brancas com molhos saborosos, frutos do mar grelhados ou cozidos e com molhos saborosos e queijos de massa mole.