Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

MACON VILLAGES LAURENT PERRACHON “VIEILLES VIGNES” 2016

Código: 7Y4PPGXK2
R$ 190,00 R$ 139,00
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Macon Villages Laurent Perrachon “Vieilles Vignes”

Conteúdo: 750ml


Tipo: Branco


Elaboração

Uva: Chardonnay


Teor Alcoólico: 13%


Amadurecimento: Não passa por envelhecimento em barricas novas de carvalho.


Terroir

País: França


Região: Bourgogne


Produtor: Laurent Perrachon & Fils


Notas de degustação

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados


Aromas: Frutas brancas maduras, como pêssegos e peras, frutas cítricas, como lima, notas minerais. 


Paladar: Médio corpo, com ótimo equilíbrio e elegância. Sua acidez é vibrante e seu final de boca é amanteigado e fino.


Harmonização: Pratos à base de peixes e frutos do mar, com molhos cremosos, massas salteadas em manteiga de ervas e queijos de capa branca, como Brie.


Fundada em 1877 em Julienas, somos a 5ª (Laurent e Martine) e a 6ª geração (Adrien e Maxime) para explorar as vinhas da família. A propriedade agora cobre 6 Beaujolais Crus: Juliénas / Moinho / Morgon / Chénas / Fleurie e Saint-Amour e também em Villages Beaujolais. Continuamos o trabalho de nossos anciãos seguindo uma antiga tradição como atestada pela história de Juliénas, mencionando PERRACHON entre os viticultores já em 1601. Trabalhamos na antiga colheita manual, tamanho da xícara. Nosso rendimento por pé é um dos mais baixos da França, mas garantimos a qualidade e autenticidade de nossos vinhos: 6 vinhos Beaujolais, Chénas, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent e Saint Amour, e nosso Beaujolais / aldeias. Nós também produzimos grandes "Cuvées especiais"

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