Mas Donis Old Wines 2014

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Descrição do produto

Mas Donis Old Wines

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Garnacha 85%, Syrah 15%.


Teor Alcoólico: 14%


Amadurecimento: 9 meses em barrica americana e francesa. 


Terroir

País: Espanha


Região: Montsant


Vinícola:  Celler de Capçanes


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso.


Aromas: No nariz o Garnacha exibe aromas de algodão doce, com frutas vermelhas e um toque de carne defumada.


Paladar: Os taninos macios e a textura sedosa agradam o paladar num final longo e muito saboroso.


Harmonização: Penne com ragu de carne, escondidinho de queijo com mandioca, bisteca bovina com batatas, pizzas variadas, mix de embutidos, filé de alcatra grelhado.


Cellers Capçanes

Situado nas colinas do Priorat mas oficialmente na denominação de origem Montsant, o Celler Capçanes começou a produzir vinhos em 1930, estabelecido em cooperativa, juntando as terras e os esforços de cinco famílias da aldeia.

A diversidade dos solos, arenosos, argilosos, calcários, pedregosos, alguns com a famosa "licorela", misto de xisto, areia, argila e quartz, típica do Priorat, permitiu, quando foi tomado a decisão de vinificar cada parcela em separada, a produção de grandes vinhos, expressando com vigor a diversidade e a excelência destes "terroirs" excepcionais, sobre a supervisão atentiva de toda a equipe e de Jurgen Wagner, winemaker com passagem pelo Clos Mogador de René Barbier, e recentemente com os conselhos do Jean Marc Lafage, vinificador excepcional da região do Roussillon, do outro lado da fronteira.

RP 90: "O Mas Donis Old Vines 2014 é um corte ao estilo Rhône com vinhas velhas de Garnacha (85%) e Syrah (15%), maturadas exclusivamente em tanques de concreto. No nariz o Garnacha exibe aromas de algodão doce, com frutas vermelhas e um toque de carne defumada. Os taninos macios e a textura sedosa agradam o paladar num final longo e muito saboroso. Grande relação qualidade-preço!"

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