Melnik Prime Grand Reserve 2018
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R$ 597,64
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Melnik Prime Grand Reserve
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Melnik
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho da Eslavônia e ainda amadurece por, no mínimo, mais 30 meses em garrafa
Terroir
País: Bulgária
Região: Vale do Rio Struma
Vinícola: Logodaj Winery
Notas de degustação
Visual: Coloração violeta.
Aromas: Na taça, revela um perfil sofisticado, com notas de frutas vermelhas maduras, framboesa em compota, tabaco adocicado, geleia de rosa mosqueta, especiarias e toques finos de carvalho.
Paladar: Em boca, é descrito como elegante, macio, estruturado e longo, com taninos aveludados e ótima condição de consumo.
Harmonização: Por sua boa estrutura, maciez e notas de evolução, o Melnik Prime Grand Reserve 2018 combina muito bem com cordeiro assado ou grelhado, carnes vermelhas, pato, massas com molho de tomate intenso, patês, carnes de caça e queijos de sabor marcante. Também acompanha bem pratos com cogumelos, especiarias doces e preparos defumados. Sirva a 18°C e, se possível, deixe o vinho respirar por cerca de 45 minutos antes de servir para revelar melhor suas camadas aromáticas.
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