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Mercurey 1er Cru Clos du Roy Charton
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Barricas de carvalho 20-30% novas -12 meses.
Terroir
País: França
Região: Bourgogne
Vinícola: Vincent & Jean-Pierre
Notas de degustação
Visual: Rubi com reflexos granada
Aromas: Explosão de aromas de cassis, ameixas, chocolate amargo e violetas
Paladar: Seguida em boca por um vinho encorpado, carnudo e complexo com deliciosa concentração, taninos aveludados e um final longo e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cozidas e assadas com molhos a base de carne, preparações a base de vegetais grelhados e assados, pratos a base de cogumelos, além de embutidos e queijos macios.
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