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GIN

Mercurey 1er Cru Clos Du Roy Charton 2017

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Descrição do produto

Mercurey 1er Cru Clos du Roy Charton

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Pinot Noir

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento: Barricas de carvalho 20-30% novas -12 meses.

Terroir

País: França

Região: Bourgogne

Vinícola: Vincent & Jean-Pierre

Notas de degustação

Visual: Rubi com reflexos granada

Aromas: Explosão de aromas de cassis, ameixas, chocolate amargo e violetas

Paladar: Seguida em boca por um vinho encorpado, carnudo e complexo com deliciosa concentração, taninos aveludados e um final longo e persistente.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cozidas e assadas com molhos a base de carne, preparações a base de vegetais grelhados e assados, pratos a base de cogumelos, além de embutidos e queijos macios.