MOI PRIMITIVO DI PUGLIA 2019

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Moi Primitivo Di Manduria Dop

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Primitivo


Teor Alcoólico: 13%


Amadurecimento: Sem Estágio


Terroir

País: Itália


Região: Puglia


Vinícola: Varvaglione Vigne & Vine


Notas de degustação

Visual: Apresenta coloração vermelho-rubi intenso, com delicados reflexos violáceos. Límpido, brilhante e com abundante formação de lágrimas.


Aromas: Intensamente aromático, possuindo várias camadas que são reveladas ao longo da degustação. Predominantemente frutado, onde frutas vermelhas maduras se entrelaçam com as negras, como ameixa. Logo, delicadas notas picantes são reveladas, conferindo complexidade ao conjunto.


Paladar: Denso e volumoso, com taninos firmes, porém com elegante textura. Sua acidez média e presença frutada desperta os sentidos para o próximo gole. Final longo e persistente.


Harmonização: Ossobuco, costela suína e queijos maduros.


 

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