Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
Teor Alcoólico: 14,5 %
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso e 70% de segundo e terceiro uso.
Terroir
País: Chile
Região: Vale de Colchagua
Vinícola: Viña Montes
Notas de degustação
Visual: Vermelho rubi profundo.
Aromas: Apresenta aromas de frutas vermelhas, como cerejas, amoras, e frutas pretas como ameixas e licor de cassis. Mostra ainda aromas oriundos de sua passagem em madeira, como tostado, caixa de charuto, pimenta do reino e baunilha.
Paladar: Na boca é muito equilibrado, taninos redondos, corpo médio, fim de boca vibrante, convidando a um segundo gole.
Harmonização: Stinco com polenta cremosa, espaguetti com ragu de costela, carnes vermelhas assadas, queijo parmesão curado.
Sobre o produtor
Viña Montes é sinônimo de altíssima qualidade. Desde 1987, seus fundadores originais, Aurelio Montes e Douglas Murray, sonharam produzir vinhos chilenos de classe internacional, superando os padrões da época. Juntaram-se Alfredo Vidaurre e Pedro Grand que completaram com suas experiências as bases para concretizar esse sonho. Longos anos de trabalho árduo, paixão e muita persistência resultaram num padrão de excelência seguido por outros produtores dentro e fora do Chile.
A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador-BA