Morgon Marcel Lapierre 2019

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Descrição do produto

Morgon Marcel Lapierre 

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Gamay


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 9 meses em tanques de aço inoxidável e de concreto.


Terroir

País: França


Região: Beaujolais


Vinícola: Marcel Lapierre


Notas de degustação

Visual: Rubi claro e brilhante.


Aromas: Frutas negras frescas, notas de alcaçuz e especiarias, com nuances de violeta.

Paladar: Estrutura de um Morgon de alta qualidade, Saboroso com taninos discretos, bom frescor e agradável mineralidade.

Harmonização: Carnes de Caça, Aves, Carnes Vermelhas, Sopas e Caldos, Massas, Pizzas, Risotos e Queijos.


A empresa Marcel LAIERRE é conduzido por Mathieu e Camille LAPIERRE hoje. Mathieu trabalha desde 2004 no lado do pai dele, mais adiante para a morte de Marcel em 2010, ele retoma a cabeça da exploração ajudada desde 2013 pela irma dela Camille . Eles imortalizam a tradição de vinhos naturais introduzida pelo pai deles e fazem as contribuições deles no desenvolvimento deste domínio de 16 ha em Morgon. O gamay é convertido em vinho em maceração semi-carbônica (sem SO2, levurage, colagem e outra contribuição) em tanque lá tronconique de madeira e vem debaixo de duas versões de sulphured ou não o pondo.

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