Mouchão Tonel 3-4 2013
Mouchão Tonel 3-4
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 100% Alicante Bouschet
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: Estagiou nos velhos tonéis 3 e 4 de aduelas de castanho e carvalho portugueses, com fundos de macacaúba brasileira e mogno, por 40 meses. Posteriormente este vinho repousou em garrafa por mais 22 meses
Terroir
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Mouchão
Notas de degustação
Visual: Granada escura.
Aromas: Cheio de fruto e doçura, notas balsâmicas mentoladas, pimentas nuances florais.
Paladar: Macio e com boa acidez na boca, fruto fresco e leve, profundo e estruturado.
Harmonização: Carnes Vermelhas.
Sobre o produtor
Um dos mais lendários vinhos de Portugal, o Tonel 3-4 é certamente a mais emblemática expressão mundial da casta Alicante Bouschet em toda a sua plenitude e do seu grande potencial de guarda. A histórica Vinha dos Carapetos é o berço deste rótulo complexo, rico e intenso, e de onde são colhidas as pequenas e muito apreciadas uvas tintureiras.
Respeitando toda a tradição centenária, com vindima à mão, pisa a pés nos grandes lagares de pedra, com fermentação nos mesmos e prensa manual, a safra 2013 foi feito apenas 12 mil garrafas.
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