Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

MUGA RESERVA 2013

Código: 3PV6H8DX6
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Muga Reserva                        

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano.


Teor Alcoólico: 14%


Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho.


Terroir

País: Espanha


Região: Rioja


Produtor: Bodegas Muga 


Notas de degustação

Visual: Rubi com reflexos atijolados.


Aromas: Frutado, perfumado, repleto de camadas de aromas, com fruta preta madura, chocolate amargo, pimenta e baunilha.


Paladar: Na boca é equilibrado e mostra boa estruturado, com presença de taninos firmes e acidez vibrante que garante um longo potencial de envelhecimento.


Harmonização: Escalopes de mignon, risoto de parmesão, rosbife ao forno com batatas, talharim à carbonara, lasanha quatro queijos, picanha recheada.


Desde 1932, quando foi fundada em Haro pelo casal Isaac Muga e Aurora Caño, as Bodegas Muga continuam nas mãos da mesma família. A segunda geração transformou o negócio de vinhos a granel em uma respeitada marca de tintos e brancos e, hoje, é a terceira geração que gere os destinos da vinícola. Seus vinhos são produzidos segundo a cartilha clássica e um dos trunfos da Muga é o domínio exemplar do carvalho, usado nas diferentes etapas de vinificação – todos os vinhos são fermentados em cascos de madeira confeccionados na própria bodega. Muga é a única vinícola espanhola com uma tanoaria particular na qual trabalham três tanoeiros e um cubeiro (profissional especializado em cubas de grande capacidade).

Nesta vinícola de Rioja o cuidado na elaboração dos vinhos é tão minucioso que a empresa faz questão de manter uma tanoaria própria para confeccionar barricas sob medida – o que é uma raridade nos dias de hoje

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