A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.
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Nectaria Botrytis Riesling Vedimia Tardia M. Torres
Conteúdo: 375ml
Tipo: Branco de Sobremesa
Elaboração
Uva: Riesling
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 14 meses em carvalho Francês 50% madeira nova.
Terroir
País: Chile
Região: Valle de Curicó
Vinícola: Miguel Torres
Notas de degustação
Visual: Cor ouro velho.
Aromas: Mel, caramelo, flores como madressilva e frutas maduras como pêssegos e damascos, combinados a notas de baunilha e de tosta.
Paladar: No paladar um vinho licoroso, denso e intrigante, com sabores de mel, flores e especiarias.
Harmonização: Queijos azuis (gorgonzola, roquefort, stilton), pratos com ingredientes salgados e untuosos como patê de fígado de ganso, também doces como mil folhas de doce de leite, muhalbiyah (pudim árabe de água de rosas), pera confitada com creme inglês, tarte tatin.
Com o apoio de uma história da cultura do vinho na Espanha, Miguel Torres Chile chega em 1979 no Vale do Curicó depois de procurar um novo destino. Nesta viagem, além de encontrar excelentes condições climáticas, a família está comprometida em inovar na produção de vinhos, incorporando tanques de aço inoxidável e carvalho francês.
Hoje, Miguel Torres Chile concentrou seu compromisso em viticultura orgânica e certificação de Comércio Justo em vários vinhos. Esses avanços ajudaram a ser uma empresa mais sustentável, mas também a realizar inúmeros projetos sustentáveis.
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A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.
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