NEDERBURG MANOR HOUSE CABERNET SAUVIGNON 2009

Código: BPV33ZQ77
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Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon  

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: 14 meses em barrica de carvalho francês.


Terroir

País: Africa do Sul


Região: Paarl


Vinícola: Nederburg


Notas de degustação

Visual: Vermelho escuro.


Aromas: Aroma de frutas negras com mirtilos, cassis e amora e também chocolate, café, tosta e especiarias doces.

Paladar: Em boca, é seco, apresenta acidez alta e taninos maduros.

Harmonização: Nhoque de abóbora ao molho pomodoro, coração de alcatra com legumes ao forno, joelho de porco defumado com farofa de banana, ravioli de carne ao molho sugo, bife de soja à parmigiana, e queijos semiduros.


Nederburg é a vinícola mais condecorada da África do Sul, tendo recebido mais prêmios internacionais e nacionais do que qualquer outra vinícola sul africana. Principal marca de vinhos da Distell, é exportada para os mais importantes mercados do Reino Unido, Europa, América do Norte e América Latina, onde construiu uma reputação de vinhos de estilo clássico com ricos sabores frutados. Seu crescente sucesso como uma marca global de estilo de vida é o resultado de uma estrutura que inclui permanente pesquisa e a implementação de técnicas pioneiras de viticultura, uvas de altíssima qualidade, um grande investimento em instalações para elaboração de vinho e uma rede internacional de distribuição e marketing. O romeno Razvan Macici lidera o time como enólogo chefe. Ele é auxiliado pelos enólogos Elunda Basson (para tintos) e Tariro Masayiti (para brancos).

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