CABRIZ COLHEITA SELECCIONADA BRANCO 2016

Código: 8DP5ZFG66
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Cabriz Colheita Selecionada Branco

Conteúdo: 750ml


Tipo: Branco


Elaboração

Uva: Encruzado, Malvasia Fina, Bical, Cerceal Branco.


Teor Alcoólico: 12,5%


Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.


Terroir

País: Portugal


Região: Dão


Vinícola:  Quinta de Cabriz


Notas de degustação

Visual: Coloração palha com tons esverdeados.


Aromas: Frutas cítricas com notas minerais.


Paladar: Confirma o olfato. Leve, fresco e agradável.


Harmonização: Aperitivo, saladas variadas, entradas frias, torta de frango, quesadilla de queijo, peixes grelhados, crustáceos e frutos do mar.


A Quinta de Cabriz fundada em 1989, foi a inspiração e o local onde nasceu a Sociedade vitivinícola Dão Sul; A Região Demarcada do Dão (DOC) situa-se na região de Beiras, no centro Norte de Portugal.

Das vinhas tipicamente cercadas pelos pinhais, surgem as uvas que dão origem aos vinhos de acidez equilibrada e aromas delicados da marca Quinta de Cabriz; O DOC Dão apresenta uma grande diversidade de castas, entre elas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Encruzado, Bical, Cercial, Malvasia Fina e Verdelho.

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