NUITS-SAINT-GEORGES DOMAINE DES PERDRIX 2017

Código: GCG26LQLE
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Nuits-Saint-Georges Domaine des Perdrix

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto 


Elaboração

Uva: Pinot Noir


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês.


Terroir

País: França


Região: Bourgogne


Vinícola: Domaine des Perdrix


Notas de degustação

Visual: De coloração rubi com reflexos violeta.


Aromas: Possui aromas de frutas silvestres maduras como mirtilos e amoras, além de toques de canela e noz-moscada.


Paladar: Ao paladar é de médio corpo, com taninos sedosos e elegantes; seu retro gosto confirma as sensações olfativas.


Harmonização: Pratos à base de carnes vermelhas como filet mignon com champignons, pato ao molho de especiarias, massas ao molho vermelho e queijos de média maturação.


A fermentação é feita cuidadosamente com temperatura controlada. Após este processo o vinho amadurece 18 meses em barricas de carvalho francês. De coloração rubi com reflexos violeta, possui aromas de frutas silvestres maduras como amoras, além de toques de canela e noz-moscada. Ao paladar é de médio corpo, com taninos sedosos e elegantes; seu retro gosto confirma as sensações olfativas

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