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Nuits-Saint-Georges Domaine des Perdrix
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
País: França
Região: Bourgogne
Vinícola: Domaine des Perdrix
Notas de degustação
Visual: De coloração rubi com reflexos violeta.
Aromas: Possui aromas de frutas silvestres maduras como mirtilos e amoras, além de toques de canela e noz-moscada.
Paladar: Ao paladar é de médio corpo, com taninos sedosos e elegantes; seu retro gosto confirma as sensações olfativas.
Harmonização: Pratos à base de carnes vermelhas como filet mignon com champignons, pato ao molho de especiarias, massas ao molho vermelho e queijos de média maturação.
A fermentação é feita cuidadosamente com temperatura controlada. Após este processo o vinho amadurece 18 meses em barricas de carvalho francês. De coloração rubi com reflexos violeta, possui aromas de frutas silvestres maduras como amoras, além de toques de canela e noz-moscada. Ao paladar é de médio corpo, com taninos sedosos e elegantes; seu retro gosto confirma as sensações olfativas
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