Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

ODFJELL ORZADA CARMÉNÈRE 2016

Código: 529PA6W93
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Odfjell Orzada Carménère

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva:  Carmenère


Teor Alcoólico:15%


Amadurecimento: Sem Barricas


Terroir

País: Chile


Região: Valle del Maule


Vinícola:  Odfjell


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos


Aromas: Rico e concentrado, com abundância de notas de frutas negras maduras, especiarias e toques de chocolate


Paladar: Redondo, vivo, com ótimo frescor e textura sedosa que envolve a boca. Perfeito equilíbrio entre os seus componentes, excelente acidez e taninos maduros. Boa complexidade e integração entre a fruta e a madeira


Harmonização: Carnes vermelhas assadas e com molhos encorpados, cordeiro, carnes de caça, massas com molho vermelho e queijos intensos


No início dos anos 1990, o armador norueguês Dan Odfjell se apaixonou por um pequeno pedaço de terra no Valle del Maipo, no Chile. Conseguiu concretizar o sonho de plantar as primeiras vinhas no local em 1994 e, hoje, a produção é conduzida por seus filhos, que mantêm o espírito explorador de armadores da família Odfjell na admiração e descoberta do vinho. A missão da vinícola é produzir rótulos memoráveis de forma sustentável. Todos os vinhedos são orgânicos e iniciaram recentemente a conversão para a agricultura biodinâmica. São 85 hectares plantados no Maipo, além das vinhas mantidas em Cauquenes e Lontué, totalizando 115 hectares de vinhedos

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