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Odfjell Orzada Cabernet Sauvignon
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 85% Cabernet Sauvignon e 15 % Carignan
Teor Alcoólico:14,5%
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho de 1º e 2º uso.
Terroir
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Vinícola: Odfjell
Notas de degustação
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aromas: Frutas vermelhas e negras maduras, notas terrosas e toques de café e baunilha.
Paladar: Encorpado, equilibrado e com boa estrutura. Seus taninos são firmes e redondos, com final de boca fresco e intenso.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, preparações a base de carnes de caça, polenta com ragu de ossobuco, embutidos e queijos curados.
O segredo do sucesso da Odfjell está na equipe enológica. Combinando conhecimentos de Arnaud Hereu (Bordeaux), Paul Hobbs (Califórnia) e Arturo Labbe (Chile), o fundador da vinícola Dan Odfjell compôs um time de estrelas para brilhar no mercado de vinhos premium do Chile. Baseada numa filosofia que prima por exprimir a essência do terroir, por meio de práticas sustentáveis de vinificação – como cultivo orgânico –, a Odfjell elabora vinhos excepcionais. Destaque para os rótulos Orzada Malbec e Carignan, Aliara e Odfjell, queridinhos de diversas publicações especializadas.
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