Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 2019

Papale Linea oro Primitivo di Manduria

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Primitivo

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês e americano

Terroir

País: Italia

Região: Manduria - Provincia di Taranto - Puglia

Vinícola: Varvaglione Vigne & Vine

Notas de degustação

Visual: Coloração vermelho rubi.

Aromas: Aroma intenso com notas de ameixa, frutos do bosque e toques amadeirados.

Paladar: Em boca é um vinho estruturado e persistente.

Harmonização: Codorna ao molho de vinho tinto, Polenta mole com ragu de cordeiro e Queijos de média intensidade.

Sobre o produtor

O nome do vinho "Papale" vem do Papa Benedetto XIII, pertencente à família Orsini, que em 1700 possuía um pequeno pedaço de terra perto da cidade de Manduria, conhecido como Contrada Papale, onde cultivou uvas e vinho produzido Primitivo também enviado para Veja santo.

Papa Bento XIII foi nomeado em 1724 e foi o original em Puglia

No rótulo frontal é um artigo retirado do jornal Nápoles, que narra as celebrações deste evento, na verdade, a eleição de um Pugliese Papa em 29 de maio de 1724.

A puglia na garrafa

Varvaglione 1921 busca a excelência, capturando o melhor da região e encerrando-o em vinhos de qualidade. A casta autóctone é um ponto de partida; saber fazer as escolhas certas na hora certa é mérito do enólogo experiente. A filosofia da Varvaglione 1921 centra-se no binómio tradição – inovação.

Em Salento, o diamante da Puglia, Cosimo e Maria Teresa Varvaglione deram nova vida a uma vinícola forte na tradição de quatro gerações, apoiada por colaboradores válidos, dinâmicos e motivados.

A empresa zela pela qualidade dos seus vinhos no campo com uma criteriosa seleção das uvas, criteriosa escolha das vindimas, meticuloso controlo do processo de vinificação e constante pesquisa para aperfeiçoar as técnicas de adega.
Um papel fundamental é o do enólogo, que em Varvaglione 1921 se identifica com seu proprietário e ponto de referência, Cosimo Varvaglione.

Rodeado pelos seus colaboradores de maior confiança – os filhos e a mulher Maria Teresa – Cosme transmite a sua visão do mundo e do vinho através da família e do respeito pela terra.

Trazer o encanto da cultura de um território único para uma garrafa: este é o ambicioso projeto de Varvaglione 1921.