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Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Selection
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: O vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
País: Portugal
Região: Alentejo
Vinícola: Paulo Laureando
Notas de degustação
Visual: Granada com tonalidade bem marcante.
Aromas: Suave e fino, sobressaindo as características das castas envolvidas. Possui notas de amoras pretas, alguma ameixa em passa e cassis, que misturam-se de forma elegante, permitindo ainda que a madeira surja de forma muito discreta.
Paladar: É um vinho macio com uma estrutura solidamente suportada pelos taninos das castas envolvidas. Revela também a frescura típica dos xistos da Vidigueira, com profundidade e persistência.
Harmonização: Acompanha preferencialmente pratos de carne fortes, enchidos ou um bom queijo da serra.
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