PAULO LAUREANO VINHAS VELHAS PRIVATE SELECTION 2016

Código: S98TL2NVQ
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Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Selection

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Nacional


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: O vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.


Terroir

País: Portugal


Região: Alentejo


Vinícola:  Paulo Laureando


Notas de degustação

Visual: Granada com tonalidade bem marcante.


Aromas: Suave e fino, sobressaindo as características das castas envolvidas. Possui notas de amoras pretas, alguma ameixa em passa e cassis, que misturam-se de forma elegante, permitindo ainda que a madeira surja de forma muito discreta.


Paladar: É um vinho macio com uma estrutura solidamente suportada pelos taninos das castas envolvidas. Revela também a frescura típica dos xistos da Vidigueira, com profundidade e persistência.


Harmonização: Acompanha preferencialmente pratos de carne fortes, enchidos ou um bom queijo da serra.


 

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