Peñalolen Sauvignon Blanc 2025
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R$ 103,55
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R$ 103,55
Peñalolen Sauvignon Blanc
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento:
Terroir
País: Chile
Região: Vale do Maule
Produtor: Clos Quebrada de Macul
Notas de degustação
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Aromas: Leve, com acidez equilibrada e final de boca agradavelmente cítrico.
Paladar: Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas tropicais, como maracujá, além de notas de maçã verde e toques herbáceos.
Harmonização: Entradas leves, como saladas verdes, preparações à base de frutos do mar, como crustáceos grelhados, além de queijos de cabra e pratos da culinária japonesa.
Sobre o produtor
A Clos Quebrada de Macul é uma vinícola familiar localizada no Alto Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes, reconhecida pela produção de Cabernet Sauvignon de alta qualidade. Seus vinhedos, plantados na década de 1970 em encostas, se destacam pela baixa produtividade e forte expressão de terroir.
Inicialmente fornecedora de uvas para grandes produtores, a vinícola passou a engarrafar seus próprios rótulos a partir de 1996, consolidando sua identidade. Hoje, é referência em vinhos elegantes, estruturados e com clara influência bordalesa, refletindo com precisão o caráter do Maipo.
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