Pencarrow Pinot Noir 2019

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Descrição do produto

Pencarrow Pinot Noir

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Pinot Noir


Teor Alcoólico: 12,5%


Amadurecimento: Envelhecimento durante 10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas.


Terroir

País: Nova Zelândia


Região: Marlborough (Ilha Sul)


Vinícola: Palliser Estate Wines


Notas de degustação

Visual: Rubi


Aromas: Aromas expressivos de cerejas, ameixas e notas florais, de couro e de ervas, como sálvia.


Paladar: No paladar apresenta corpo médio, boa complexidade, com taninos finos e sedosos. Final longo e equilibrado.


Harmonização: Acompanha carnes cozidas lentamente, além de pratos como pato laqueado (à Pequim) e carne de porco assada.

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