Penedo Borges Expresión Terroir Gran Reserva Malbec 2016

Penedo Borges Expresión Terroir Gran Reserva Malbec

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: 90% Malbec e 10% Cabernet Sauvignon.

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: 18 a 24 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano de primeiro e segundo uso.

Terroir

País: Argentina

Região: Mendonza-Agrelo-Lujan de Cuyo

Vinícola: Penedo Borges

Notas de degustação

Visual: Vermelho-rubi, com reflexos violáceos.

Aromas: Grande complexidade olfativa, onde frutas vermelhas e negras extremamente maduras estão envoltas notas de especiarias doces e sofisticada presença floral.

Paladar: Embora tenha elevada concentração alcoólica, o vinho encontra seu equilíbrio graças a estrutura proporcionada pelos taninos e a presença de uma acidez balanceada. De entrada doce e final longo.

Harmonização: Chuleta suína, Escondidinho de carne seca e Queijos de média intensidade.

"Equilíbrio natural entre solo, água, clima, altura e intervenção do homem."

Uvas provenientes de vinhedos situados em Agrelo, Mendoza, a 1.050 metros acima do nível do mar. Agrelo caracteriza-se por possuir solos aluviais, argilosos e profundos, que favorecem o perfil aromático, ressaltando as notas de frutas vermelhas silvestres.